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Tagliatelle com Cogumelos Selvagens e Trufa
Uma massa cremosa e reconfortante com cogumelos frescos salteados em azeite e um toque delicado de trufa que eleva este prato a um nível gastronómico diferente.
35 minFácil4 pessoasMassas
Preparação
- 01
Cozer a massa em água abundante com sal, retirando-a al dente.
- 02
Saltear os cogumelos em azeite com alho laminado durante 4-5 minutos.
- 03
Adicionar as natas e reduzir ligeiramente. Temperar com sal e pimenta.
- 04
Envolver a massa no molho. Finalizar com um fio de azeite de trufa.
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